ゆず豊作

ゆずの豊作の年は寒い冬と言われてないだろうか。今年は３本のゆずの内２本は豊作だ。何年かやってみようと思っていることがあって、今年こそ挑戦してみる。ゆずを使って珍味を作るのだ。出来たら教えます。
スダチよりゆずに軍配をあげたい。香り・味とも勝っているような感じがする。いずれにしても冬至まで持つだろうか。
ゆず風呂が終わると正月だ。その時珍味が出来ていれば最高だ。
今日はここまで。