コシアブラget

「コシアブラ」が正式名だろうが、このあたりでは「アブラメ」と呼んでいる。もらったり、毎年採りに連れて行ってもらっている。

香りよく、中国では薬草に数えられてもおかしくない。
村人でも知らない人がいる。そう言えば食べ始めたのはここ何年か前だ。
この山菜も一瞬で終わってしまう。幻の山菜だ。
今日はここまで。