７・８・９・１０月は食中毒の季節だ
恐らく１０月は、きのこ（植物性自然毒）が原因だと思われる。
色々な菌やウィルスが活躍するものだ。
一般的には熱に弱い。黄色ブドウ球菌は熱に強いし、ノロはアルコール消毒では効果がない。ま、ノロは冬季が好きだから等分はＯＫサインを出しておこう。
ボツリヌスはなんと缶詰や瓶詰めに潜んでいるそうだ。
卵ぶっかっけが大好物であるが、サルモネラの活躍する舞台と知った。
当分はやめておこう。
そこらじゅう食中毒の原因がいる。
手洗いにがんばろう。
今日はここまで。
