ピザ釜

このピザ釜によく出会う。
ピザはあまり得意でないので食べることは余りないが、一度は挑戦したい。
炭火でじっくり。
「魚は焼けないか」と聞いたことがある。
ダメだという答えが返ってきたと記憶している。
魚(イワシ、サバ、サンマ)は脳の守り神と言われている。
最近魚の「あら煮」をおいしく食べている。
「朝ジメ」という専門用語を聞いた。
それがおいし理由だ。
外で飲食の機会が多い。メタボに注意して乗り切るぞ。
今日はここまで。