あおぞら体験塾２７．１

一月の企画は「そば打ち」だ。

師匠６人に教えてもらった。
児童も我々も「そば打ち」は初めてだ。
時間がかかった。それでも昼には間に合った。
これを食べると市販のそばが食べれなくなる。
児童もお代わりをしていた。
自分で作ることになると、道具がいる。
「市販のそば」か「手打ちそば」か、それが問題だ。
今日はここまで。