白魚漁

風のある日だった。

白魚の漁をしている人がいた。２月の中ごろだ。
寒さは関係ないだろうか。
昨日の料理に大きな白魚が出ていたので思い出した。
東郷池にはいろいろな食材が住んでいる。
ウナギの養殖があれば面白いだろう。
地域創生のテーマにはぴったしだ。
資源のない日本は「人」が資源だ。人材こそ国富の基だ。
その中にウナギをやる人がいてほしいが・・。
今日はここまで。