2016-01-09 エンドウすくすく エンドウの勢いが止まらない。 かなり寒くなっているが、スイッチが入ったのかな。 ツルのために竹を与えた。この時期に。 雪が来たらどうするつもりだろうか。 ジビエ料理のレシピ作りを始めた。 鹿・イノシシを5か所でだ。 今月中にはそれぞれ試食できるだろう。 イノシシなどは焼いて、塩コショウが一番よかろうが、もう少し工夫が欲しいのだ。 工夫にはお供がいる。3種それぞれ試してみる。 今日はここまで。