ナス２８

ナスを頂いた。

白でも紫でもない、まだら模様のナスだ。
サイズも小さい。初めて見る新種だ。
夏は野菜が豊富だ。必然的に家でも精進料理になる。
精進料理の基本は「ダシ」である。
三徳山では精進料理が食べられる。
時々はいいが、毎日は飽きてしまうだろう。
我が家では飽きることは飢えを意味する。
ホルモンは近年口にしていない。
細胞間の情報をやり取りする物質が「ホルモン」だ。
物覚えが悪くなったり、記憶が悪くなった時はこれかな。
今日はここまで。