押し花29

花の香りを求めて、大阪のシェフがやってこられた。

いくつかの花のエキスと現物を準備した。
花は枯れてしまうので押し花にして原形を保った。
三朝町内にも野草(花)に詳しい人がいた。
驚きだった。
花に敏感なのは日本人だけではなかろう。
しかし野草(花)に反応する外国人はいるだろうか。
野草(花)は理屈ではない。
日本人は論理や理屈だけでは本気で動こうとしない民族だ。
なるほど。
今日はここまで。