2017-11-03 押し花29 花の香りを求めて、大阪のシェフがやってこられた。 いくつかの花のエキスと現物を準備した。 花は枯れてしまうので押し花にして原形を保った。 三朝町内にも野草(花)に詳しい人がいた。 驚きだった。 花に敏感なのは日本人だけではなかろう。 しかし野草(花)に反応する外国人はいるだろうか。 野草(花)は理屈ではない。 日本人は論理や理屈だけでは本気で動こうとしない民族だ。 なるほど。 今日はここまで。