2018-01-28 荒れる農地30 荒廃農地は増えている。 かつては農地を所有することがが価値だったが、今はそうではない。負の遺産になることもある。 原因は米価の下落だろう。 今、日本の「食」は安すぎるそうだ。 例えば、バケツ一杯の大豆で豆腐5丁しかできない。 最低でも1丁300円はしてもよい。 消費者は安いものを好む。 新鮮で、安全で、おいしいものは安いはずがない。 それを求めるなら、自分で作るしかない。 今日はここまで。