荒れる農地30

荒廃農地は増えている。

かつては農地を所有することがが価値だったが、今はそうではない。負の遺産になることもある。
原因は米価の下落だろう。
今、日本の「食」は安すぎるそうだ。
例えば、バケツ一杯の大豆で豆腐5丁しかできない。
最低でも1丁300円はしてもよい。
消費者は安いものを好む。
新鮮で、安全で、おいしいものは安いはずがない。
それを求めるなら、自分で作るしかない。
今日はここまで。