倉吉ワイナリー

倉吉にワイナリーができている

ワイン特区を利用したものだ。年間6,000〜8,000ℓできそうだ。ブドウの品種にこだわりがある。
いずれにせよ倉吉の名所になるだろう。
そこの社長にお会いした。
自分のやりたいことを形にしていく。最高に面白かろう。
１２月初めにはワインが飲めるブースがオープンする。
家ではサントリーの安くて美味しいワインを飲んでいるが、一度は訪れることになるだろう。
ワインと燻製品はあう。
いい流れができればいいが。
今日はここまで。