桜満開 ’22

85人。17，0℃。倉吉管内23人。中部は増えている気がする。

春は花。いろいろな花が咲き始めている。

家の桜は満開になった。毎日見てもどうしようもない。

三朝町の山にもたくさんの花が咲いている。

そういう中で「鶏肝」のスモークを作った。

とてもおいしい。世に出してみるかな。

与作もやった。2回に分けて1時間。

これくらいでいい加減だ。まだまだ切らねばならない木はある。

何年分もある。問題は保管場所だ。

気温が低い時は釜で燃やすかな。薪で癒されながら。

今日はここまで。