ナツメ酒製造 ’22

近所にナツメの木があって、収穫されないまま実が落ちている。

物々交換でナツメを手に入れた。

早速ナツメ酒を造った。ナツメ酒は今までに作ったことがない。

味は分からない。香りはなさそうだ。期待はしていない。

ただナツメには薬効がありそうだ。

薬効があるからと言っても、これくらいの量では効き目はなかろう。

台風の被害は畑にあった。

青じそが1本やられた。穂が出る直前だった。

もったいないので使えるところは使うことにした。

よさそうな葉っぱを選んで、日陰で乾燥させる。

お茶にしてみる。新しい試みだ。

今日はここまで。