田んぼの畔はきれいに刈られている。耕運もされている。
苗作りも終わっている。配達もされている。
間もなく田植えが始まる。ほぼ1日で殆どの田んぼは終わる。
我が家も田んぼはあるが、組合に丸投げしている。
1反ほどの田んぼだが機械が一切ない。
作業をお願いすると高くつく。買って食べた方がはるかに安い。
子どもが小さい時は良く食べる。その時は作っていた。
ノウハウはあるが、もう作ることはないだろう。
昨日のスモークの出来上がりは最高だった。
やはり時間をかけるといい物ができる。
今日はここまで。