土砂崩れ

昨年の豪雨で山が崩れた。

修理はしてあったが、同じところが崩れたそうだ。

先回は簡易な修復だったようだ。今回は大規模な工事になるようだ。

町内の山は風化花崗岩でできている。崩れやすい。

昨日はウィンナーを作った。

先回作ったものに乳酸菌がはびこった。酸っぱいが食べるには問題ない。

菌検査をしたが、菌は出なかった。

検査官から「表面を洗って食べるとよい」と言われた。

洗ったら何ともなかった。

今日はここまで。