塩辛は作れる。面倒だがイカを捌いて味をセットして肴を自分で作る。 食の安全が言われているご時世にこれ以上の安全はない。考えてみるといつの時代からか食べ物は「買う」のが当たり前になっている。勿論近代社会において、分業とか労働状況が違うしガルブ…
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