「あご」と言う魚がおいしい季節に入った。名前の由来は知らないが旬だ。別名と言うか本名は｢飛び魚」だ。 漁師曰く、本当に良く飛ぶそうだ。 この魚は養殖されていない。だから海からの贈り物なのだ。 日本海にはどのくらいの魚が泳いでいるのか分からない…
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