食べ物は「買う」のが当たり前の時代になっている。食料依存社会の危険は、生命の根幹を他人に任せてしまっていることだ。 信頼で成り立っていると言うことが前提だが、最近はひどい。 何もかも自給できない。だから「顔の見える」という商品表示が必要にな…
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