ぬかは動物が好きだ。イノシシ・狸・私・・・。米は５分づきを食べているし、野菜のぬか漬けも一緒に食べる。 管理が不十分か、毎回出来の違ったものが食卓に出てくる。 最近発酵食品の本を読んでいる。自分で作るとなると大変だが、頭の刺激になる。 ぬか漬…
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