秋たけなわ。その割にはキノコの姿が見えない。彼らは季節を知っているだろうに。 柿は季節を間違えることはない。 柿に関しては、甘柿より渋柿の方が甘いと言うパラドックスが成り立つ。その逆説を利用したのが干し柿だ。 三朝の特産と言ってもいい干し柿の…
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