蜂蜜から造る酒をミードと言う。ヨーロッパでは新婦が新郎のために１ヶ月ミードを飲ませたそうで、これが「蜜月」の語源らしい。 作り方は簡単で、蜂蜜に水を入れるだけ。３・４日ごろからいけるそうだ。 我が家にも３０年ぐらい前の蜂蜜酒があったような気…
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