今まで電子レンジが「なぜ」食品の温度を上げるのか知らなかった。 実は、波長１２．２ｃｍのマイクロ波が食品中の水分を回転させ、それによって食品の温度が上がると言うことだそうだ。 よくぞこんなものを考え出したもんだ。ちなみに回転するのは横から波…
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