三朝町では竹の子はこれからだ。三朝町産でないものを何度か頂いた。 これぞ最高の食べ方がある。あくを抜いたものをスライスして「わさび醤油」で食べる。これはあくまで「お飲み物」と一緒でなければいけない。 竹林整備したところが何箇所かある。竹の子…
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