2011-04-30 竹の子シーズン 三朝町では竹の子はこれからだ。三朝町産でないものを何度か頂いた。 これぞ最高の食べ方がある。あくを抜いたものをスライスして「わさび醤油」で食べる。これはあくまで「お飲み物」と一緒でなければいけない。 竹林整備したところが何箇所かある。竹の子と厳しいバトルになるだろう。 今日はここまで。