ワラビが出回っている。よくぞこんなものを日本人は食べ始めたものだ。それにしてもおいしいではないか。 柿は渋を、ワラビは灰汁を取り除くから食べられる。毒茸から毒を取り除けばおいしいだろうと思う。フグがそうである。 山菜のシーズンだ。残るは「山…
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