今年4回目の竹の子をゲットした。レシピは簡単だ。糠でゆでて、スライスして「わさび醤油」で食べる。これに限る。 三朝町では竹の子もイノシシも出没していると聞いた。 食べたい時に食べるものがあるのは大変ありがたいことだ。島国では耕作できる土地が…
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