2014-07-24から1日間の記事一覧

梅干し製造開始

暑くなった。梅干しの製造を始めた。 白っぽい塩漬けの梅が1日で赤くなる。 ひっくり返すと2日で完成する。 最高度に乾燥する。 「老人の体は乾燥が原因だった。」と言う学者がいる。 水分をどんどん取れということだろうか。 脳も乾燥する。 これには筋運…