２７．２．２０の朝できた日本酒を頂いた。 その夜には味見をすることができた。 やや辛口で濃厚の最高の作品だった。 日にちが経つと熟成してくるらしい。 それまで持たない。 新酒ができるころだ。ムーンライトもできているに違いない。 それはそれで期待…