今年のユズは豊作だと思われる。 今黄色で満開（？）だ。近い内に収穫せねば。 ユズは保存が難しい。最後はユズ風呂だ。 ところが近所の人に保存方法を教わった。 スライスして砂糖に漬けるそうだ。 配分もあるらしい。そうすると１年中、生のままいけるとい…