再びユズ

今年のユズは豊作だと思われる。

今黄色で満開（？）だ。近い内に収穫せねば。
ユズは保存が難しい。最後はユズ風呂だ。
ところが近所の人に保存方法を教わった。
スライスして砂糖に漬けるそうだ。
配分もあるらしい。そうすると１年中、生のままいけるという。
人はいろいろな知恵を持っておられる。
昨日は議会構成が変わった。２年目の折り返しだ。
ホットした日でもあった。
長生きができるというわけでもないが。
今日はここまで。