2017-02-04から1日間の記事一覧

ジビエ研修(3)

鏡野町でシカの缶詰を製造販売しているところがあると言ったが、これが商品だ。 1個700円くらいだったかな、中には1,600円のものがあった。手が出ない。 家で2回イノシシのチャーシューを作ったが、とてもおいしかった。薄味にすると飽きない味に…