柿のシーズンに入った。 干し柿が吊るしてある家が見られる。 田舎の秋の風物詩だ。 我が家でも何回か「干し柿づくり」に挑戦した。 全てカビにやられた。 「熱湯につけてから干す」ということを聞いた。それでもだめだった。 「北風がないからだめだろう」…
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