2017-10-19から1日間の記事一覧

干し柿29

柿のシーズンに入った。 干し柿が吊るしてある家が見られる。 田舎の秋の風物詩だ。 我が家でも何回か「干し柿づくり」に挑戦した。 全てカビにやられた。 「熱湯につけてから干す」ということを聞いた。それでもだめだった。 「北風がないからだめだろう」…