この時期は酒造りだ。 日本酒を味わうのに一番いい時期だ。 日本は「日本酒」でまとめられるが、中国ではそうはいかない。 茅台酒、汾酒、三花酒、太白酒、杜康酒、香橋酒。 珍しいのは「竹葉青」で酒がつかないものまである。 どれもおいしいそうだ。そう言…