魚の一夜干しの作り方を教わった。 難しくない。一度覚えたらヅーット使える技術だ。 技術と言えるほどの物ではないが、やってみた。気温が低いので最適だ。 ２種の魚。サバとアナゴだ。アナゴを先に食べてみるかな。 魚もヘビもカエルも表情がない。 頭の骨…