今年の初釜だ。 自家用の鶏をスモークした。量はわずかだが、上出来だ。 冷蔵庫で冷やして保存するが、出来立ては最高に美味しい。 Ｓ＆Ｇの音楽を聴きながら、ボケ防止をしながら、夕方になると始める。 火を見て占いができないものか。２０年もやっている…
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