2020-09-22から1日間の記事一覧

久しぶりのサバ

サバを食べたわけではない。 サバをスモークした。火の前はまだまだ暑い。 いろいろなことをしながら火の面倒を見る。 出来上がりの色が薄かったかな。 失敗の原因を自分に責めるのは生産的でない。 とすれば、なんだろう。 桜の木が乾燥しすぎていたという…