「チーズのスモーク」はできないかとあった。 昔遊びでやったことはあったが、本格的にやってみた。 難しくないが、製品の包装をどうするかだ。 業務用（営業用）で使うのなら、なんとかできる。 小売するなら、それらしくしなければならない。 確かに、ほの…