チーズのスモーク

「チーズのスモーク」はできないかとあった。

昔遊びでやったことはあったが、本格的にやってみた。

難しくないが、製品の包装をどうするかだ。

業務用（営業用）で使うのなら、なんとかできる。

小売するなら、それらしくしなければならない。

確かに、ほのかな香りがつくといい感じになる。

コロナと雪。

火の前はどちらも防げるかな。

今日はここまで。