忘れていた。 イタドリ、カッポンのことを。最後の山菜だと思う。 これを食べ始めたのは、最近のことだ。 小さい頃は塩を付けて食べた記憶がある。 きちんと処理をしておいしくして食べると癖になる。 昨年は倉吉の奥に採りに行った。今年も場所を確認した。…