2021-10-31から1日間の記事一覧

蜂の子飯3回目 ’21

0人。21.8℃。穏やかな一日だった。 師から再び「蜂の子飯」を頂いた。 先回食べたものと同じ蜂の仲間だ。相変わらずおいしい。 写真の蜂は親バチではなく巣の中の蜂だろう。 さすがに頭は残した。 昨日は半年ぶりに「豆腐」のスモークを作った。 火の前でも…