2022-08-19から1日間の記事一覧

魚も焼いた

1000人を超えている。ワクチンしていても感染する。 魚も焼いてみた。 火加減に注意をしながら丁寧に焼いた。 水分も程よく保たれて、色目も付いてうまく焼けた。 コツを掴んだかな。 安い魚をおいしく食べる。これが一番かな。 昔は炭火焼きが主流だった。…