今年最後のタケノコだろうと思っている。黒土のタケノコだ。 だからこの度も下の方まで長めに調理した。 偶然調理されたタケノコが別ルートから入って来た。 食べきれないので乾燥することにした。 近所の人は「半乾きにして冷凍保存するのが良い」と指導し…
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