ソメイヨシノは終わりを迎えている。 身の回りのどれだけ多くの桜があることか。 桜の枝は大きくなり過ぎる。時折切らねばならない。 その時、程よい太さの枝葉頂きたい。 スモークに使う。今日は昼前からスモークする。 昨日は薪割りを１時間ほどした。 釜…