桜は終わりかな

ソメイヨシノは終わりを迎えている。

身の回りのどれだけ多くの桜があることか。

桜の枝は大きくなり過ぎる。時折切らねばならない。

その時、程よい太さの枝葉頂きたい。

スモークに使う。今日は昼前からスモークする。

昨日は薪割りを１時間ほどした。

釜の中80℃で何時間も薪を燃やす。結構な量を灰にする。

午前中は世話人会というものがある。

高校の同級会の運営委員みたいなものだ。

短時間で終わって欲しい。

今日はここまで。