燻製の話ですが、今年はたくわんの燻製を試作します。そのためには大根を作らねばならないということで、我が集落の中で大根組合（私のネ-ミングですが）ができました。女性ばかり７名がいっしょに大根を作り、その大根でたくわんを作り燻製にするのです。

鳥取県の支援を受けてやる事業です。何とかいいものを作りたいと思っています。
それよりも７名の女性たちがわいわい言いながら、１つのことに取り組むということがすばらしいと思います。エネルギ−の塊が1つ出現したな。
きっといい大根が出来ると思います。
今日はここまで。