農業として無農薬野菜を生産することは大変むずかしいことだと思う。ある程度虫達にやられるのを覚悟すれば物によってはできないことはないが消費者の理解がいる。
キャベツは特に狙われやすい。私もキャベツを1５個ほど作っていたときの経験だが、朝青虫を一匹づつ手で取る。次の朝同じ数の虫がいる。それ以来キャベツは作らないことにした。
こだわりの有機栽培野菜がひっぱりだこだが、無農薬野菜はこれからだと思う。
せめて自分の家で食べるものは見た目は悪いが、限りなく無農薬でいきたい。
今日はここまで。
