さつまいも作り

百姓組合がさつまいもを作ることになって作業をしたが、勿論先生の指導があった。
糠を使ったおいしい芋を目指した。大勢でする作業なので短時間で終わったが、植え方が悪いと言う指摘があった。
もしかしてと言うより高い確率で私が犯人かもしれない。
昔食糧難の時おやつは毎日毎日さつまいもだった。大変お世話になった食べ物だから収穫時にはお祝いをしたい。芋焼酎で。
今日はここまで。