キトサン

色々な食べ物からキトサンが取れるが、イカキトサン・チキンキトサンよりなんと言っても蟹から取れるカニキトサンが有名だ。
キトサンは動物性食物繊維のことらしいが、体にはとてもいいらしい。
製薬会社は競って売り出している。
食べ物と言うか口に入るものは種類が増えている。こんなものまで商品になっているのかとびっくりする。
商品開発を考えることが多いが、テーマは何でもいい。ちょっとしたストーリーがあれば出来上がるのではないかと思う。
その代わりその後のことが大変だが。
今日はここまで。