2015-02-17 食の安全 全ての食は安全か。 最近読んだ本には、外国産の危険な食材が入り込んでいて、今の食品関係の法律では防げないと言っている。 モジュラー食品、残留農薬、細菌、重金属・・。 知らぬままに食卓に並んでいることもあると言っている。 我々の子供の頃は食べ物は少なかったが、ほとんど安全だったと思っている。 何が変えたのか。 誰もが豊かになりたかった。 いろいろ考えられるが、ここらへんかもしれない。 主食のコメだけは何とか頑張ってほしい。 今日はここまで。