牡蠣30

牡蠣ありがとう。

牡蠣=ノロではない。
この度のは、市販されている物と違って大きい。
どこに出しても恥ずかしくない大きさだ。
どうやって取り出すか。
教わったり、何度かやってみたがなかなかだ。
殻のまま茹でるとOKだった。
我が家には、海の中の牡蠣を採る道具がある。
一度も試したことはない。
そこまでして食べようとは思わないからだ。
何故道具がある?
今更歴史をさかのぼれない。
今日はここまで。